Name: Pasteles De Cangrejo De Maryland II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne de cangrejo, desmenuzada; 1½ cucharadas de pan rallado seco; 2 cucharaditas de perejil fresco picado; sal y pimienta al gusto; 1 huevo; 1½ cucharadas de mayonesa; ½ cucharadita de mostaza seca molida; 1 pizca de salsa picante

Pasteles De Cangrejo De Maryland II

Prep:: 15 mins Cook:: 20 mins Total:: 35 mins Porciones :: 4 Rendimiento:: 4 a 6 porciones

Ingredientes

1 libra de carne de cangrejo, desmenuzada
1½ cucharadas de pan rallado seco
2 cucharaditas de perejil fresco picado
sal y pimienta al gusto
1 huevo
1½ cucharadas de mayonesa
½ cucharadita de mostaza seca molida
1 pizca de salsa picante

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Elaboración

Precaliente el asador del horno

Mezcle la carne de cangrejo, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta

Bate el huevo, la mayonesa, la salsa picante y la mostaza. Combinar con otros ingredientes y mezclar bien. Forme hamburguesas y colóquelas en una asadera o bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Ase a la parrilla durante 10 a 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

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