Name: Brownies De Caramelo De Doble Lote
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de chispas de chocolate semidulce; 1 taza de manteca con sabor a mantequilla; 2 cucharadas de agua; 2 tazas de azúcar blanca; 2 tazas de azúcar glas; 8 huevos batidos; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 tazas de harina para todo uso tamizada; 1¼ tazas de salsa de caramelo

Porciones: 12

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

1 taza de chispas de chocolate semidulce

1 taza de manteca con sabor a mantequilla

2 cucharadas de agua

2 tazas de azúcar blanca

2 tazas de azúcar glas

8 huevos batidos

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 tazas de harina para todo uso tamizada

1¼ tazas de salsa de caramelo

Información nutricional

Por Ración: 690 calorías, proteína 7,4 g, carbohidratos 99,6 g, grasa 30 g, colesterol 128,4 mg, sodio 115,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Al baño maría, derrita las chispas de chocolate, la manteca vegetal y el agua. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine 2 moldes para hornear de 9x9 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle los huevos, el azúcar y el azúcar glas. Deje que la mezcla de chocolate se enfríe un poco, luego mézclela con la mezcla de huevo. Agregue la vainilla. Finalmente, revuelva en la harina y mezcle bien.

Vierta la masa de brownie en partes iguales en los 2 moldes y extiéndala uniformemente. Cuchara de caramelo sobre la parte superior de los brownies, usando más o menos según el gusto. Usando un cuchillo pequeño, agite el caramelo en la masa de brownie. Hornea de 40 a 45 minutos hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.

Comentarios de la receta Brownies De Caramelo De Doble Lote

2025-11-10 20:18:21

Elías 5/5

Hola Lourdes, puedes usar mantequilla pero asegúrate de que esté a temperatura ambiente para evitar que la masa se corte. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no abrir el horno hasta que estén listos para evitar que el centro quede crudo. Te recomiendo empezar a revisarlos desde los 40 minutos y sacarlos cuando el palillo salga con algunas migas, pero no completamente limpio.

2025-11-09 15:12:27

Bruna 5/5

¡Me encantaron estos brownies! El caramelo les dio un toque delicioso. La masa era muy fácil de trabajar y quedaron perfectos en 42 minutos.

2025-11-08 00:15:35

Lourdes 4/5

¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que el palillo salga limpio?