Name: Galletas Dulces De Masa Madre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 200 g de azúcar blanca; 113 g de mantequilla, ablandada; 120 g de levadura madre; 1 huevo; 210 g de harina para todo uso; 10 ml de polvo para hornear; 5 ml de vainilla extracto; 5 ml de sal; 1.25 ml de bicarbonato de sodio

Galletas Dulces De Masa Madre

Preparación: 10 mins Cocinado: 10 mins Total: 20 mins Raciones: 12

Ingredientes

200 g de azúcar blanca
113 g de mantequilla, ablandada
120 g de levadura madre
1 huevo
210 g de harina para todo uso
10 ml de polvo para hornear
5 ml de vainilla extracto
5 ml de sal
1.25 ml de bicarbonato de sodio

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Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente una bandeja para hornear o cubra con papel pergamino.

Bata el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue la levadura madre y el huevo, y mezcle bien.

Agregue la harina, el polvo de hornear, la vainilla, la sal y el bicarbonato de sodio a la mezcla anterior. Mezcle todo hasta que quede una masa suave.

Con ayuda de una cuchara, tome porciones de masa y colóquelas en la bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre cada galleta.

Hornee las galletas en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Retire del horno y déjelas enfriar antes de servirlas.

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