Galletas De Naranja De Beth

Name: Galletas De Naranja De Beth
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar blanca; 1 taza de manteca vegetal; 2 huevos; 1 taza de crema agria; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 5 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; ¾ taza de jugo de naranja concentrado congelado, descongelado; 2 cucharadas de ralladura de naranja rallada; ½ cucharadita de ralladura de naranja rallada; 2 cucharadas de jugo de naranja concentrado congelado, descongelado; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 4 cucharadas de mantequilla, derretida; 1½ tazas de azúcar glas

Porciones: 72

Rendimiento: 5 - 6 docenas

Información nutricional

Por Ración: 109 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 16,2 g, grasa 4,4 g, colesterol 8,3 mg, sodio 71,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Crema de azúcar blanca y manteca vegetal; agregue los huevos y revuelva.

Agrega la crema agria y 1 cucharadita de vainilla; revuelva y reserve.

Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Añadir poco a poco a la mezcla cremosa y remover bien.

Agregue 3/4 taza de concentrado de jugo de naranja y 2 cucharadas de ralladura de naranja.

Vierta en bandejas para hornear engrasadas por cucharaditas.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante unos 10 minutos.

Cubra las galletas cuando estén frías.

Para hacer el glaseado: mezcle 1/2 cucharadita de ralladura de naranja, 2 cucharadas de concentrado de jugo de naranja descongelado, 1 cucharadita de vainilla, 4 cucharadas de mantequilla derretida, 1 1/2 tazas de azúcar glas o lo suficiente para hacer un glaseado de consistencia untable.