Prep: 20 mins
Cook: 10 minutos
Adicional: 20 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 2 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Combine las 2 cucharaditas de jugo de lima con la leche, deje reposar durante 5 minutos.
3.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y 3/4 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
4.
Batir el huevo, luego agregar la ralladura de lima y la mezcla de leche.
5.
Combine la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, mezcle con la mezcla cremosa.
6.
Deje caer cucharadas colmadas sobre las bandejas para hornear galletas sin engrasar.
7.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
8.
Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
9.
Para hacer el glaseado, mezcle el jugo de lima restante y el azúcar.
10.
Cepille sobre las galletas enfriadas.
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