Name: Galletas Integrales De Kori
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; 1½ tazas de azúcar blanca; 3 huevos; 3 tazas de harina integral tamizada; 1 cucharada de levadura en polvo; 1 cucharada de leche; 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Galletas Integrales De Kori

Porciones:: 18 Rendimiento:: 3 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla
1½ tazas de azúcar blanca
3 huevos
3 tazas de harina integral tamizada
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada de leche
2 cucharaditas de extracto de vainilla

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Elaboración

En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Mezcla los huevos. Mezcle la harina y el polvo de hornear. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que se mezclen. Agregue la leche y la vainilla. Cubra y enfríe la masa durante 1 hora.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada, colóquelas con una separación de 1 a 2 pulgadas en una bandeja para hornear sin preparar. Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Retire para enfriar en rejillas de alambre.

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