Name: Galletas de chocolate y mantequilla de maní
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 docena
Cuisine: Mundial
Ingredients: 338 g de mantequilla, ablandada; 275 g de azúcar morena envasada; 250 g de azúcar blanca; 1 huevo; 5 ml de extracto de vainilla; 480 g de harina común; 10 ml de bicarbonato de sodio; 2.5 ml de sal; 240 ml de chispas de chocolate semidulce; 225 g de chispas de mantequilla de maní

Galletas de chocolate y mantequilla de maní

Preparación: 15 mins Cocinado: 10 min Total: 25 min Raciones: 1 docena

Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que esté suave y esponjoso. Batir el huevo, luego agregar la vainilla.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva gradualmente en la mezcla cremosa.

Finalmente, agregue las chispas de chocolate y mantequilla de maní. Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear sin preparar.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfrien por completo.

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