Gotas De Galleta De Azúcar

Name: Gotas De Galleta De Azúcar
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; 1 taza de aceite vegetal; 1½ tazas de azúcar glas; 1 taza de azúcar blanca; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 4½ tazas todo- harina de propósito; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de crémor tártaro; ½ taza de azúcar blanca para decorar

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora 25 minutos

Porciones: 72

Rendimiento: 6 docenas

Información nutricional

Por Ración: 106 calorías, proteína 1g, carbohidratos 12,7g, grasas 5,8g, colesterol 11,9mg, sodio 37,8mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el aceite, el azúcar glas y 1 taza de azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa.

Bata los huevos uno a la vez, y agregue la vainilla.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la crema de tártaro; revuelva en la mezcla cremosa.

Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y luego enrolle las bolas en el azúcar blanca restante.

Coloque en bandejas para hornear galletas sin engrasar y aplánelas con un tenedor.

Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes comiencen a dorarse.

Enfriar en rejillas de alambre.