Copos De Nieve De Mantequilla

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Tamizar juntos la harina, la sal y la canela; reservar.

3.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el queso crema.

4.

Agrega el azúcar y la yema de huevo; batir hasta que esté suave y esponjoso.

5.

Agregue la vainilla y la ralladura de naranja.

6.

Poco a poco se mezclan los ingredientes secos.

7.

Llene una prensa para galletas o una manga pastelera con masa y forme galletas en una bandeja para hornear sin engrasar.

8.

Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que las galletas estén doradas en los picos y en los fondos.

9.

Retire de las bandejas para hornear galletas de inmediato para que se enfríen en rejillas de alambre.