Name: Barritas De Dátiles Y Nueces
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de agua hirviendo; 2 tazas de dátiles, sin hueso y picados; ½ taza de manteca vegetal; 1 taza de azúcar blanca; ⅛ cucharadita de canela molida; ¾ cucharadita de sal; ⅛ cucharadita de nuez moscada molida; 2 huevos; 1 taza de harina para todo uso; ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ taza de nueces picadas; ¼ de taza de azúcar glas

Barritas De Dátiles Y Nueces

Porciones:: 12 Rendimiento:: 2 docenas

Elaboración

["En un tazón pequeño, vierta agua hirviendo sobre los dátiles y déjelo enfriar. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde para hornear de 10x10 pulgadas.", "En un tazón mediano, mezcle la manteca y el azúcar blanca. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agrega los dátiles, incluyendo el agua; mezclar bien. Tamiza la harina, la canela, la nuez moscada y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de dátiles. Luego agregue las nueces.", "Distribuya la mezcla de manera uniforme en el molde preparado de 10x10 pulgadas y hornee durante 45 minutos en el horno precalentado. Cuando se enfríe, córtela en barras y pase cada barra por azúcar glas".]

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