Name: Galletas De Azúcar Blandas De Michelle
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de margarina; 1½ tazas de azúcar blanca; 3 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3½ tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de cremor tártaro; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal

Galletas De Azúcar Blandas De Michelle

Porciones:: 60 Rendimiento:: 3 a 5 docenas

Ingredientes

1 taza de margarina
1½ tazas de azúcar blanca
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
3½ tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de cremor tártaro
1 cucharadita bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal

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Elaboración

Batir la margarina y agregar el azúcar poco a poco. Batir hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.

Agregue la vainilla. Agregue la harina, la crema de tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal gradualmente a la mezcla cremosa, revolviendo con la mano. Cubra y enfríe la masa durante la noche.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.

Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 a 1/4 de pulgada y córtela en sus formas favoritas. Coloque las galletas en las bandejas para hornear preparadas.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 6 a 8 minutos o hasta que la galleta tenga una apariencia dorada.

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