Galletas Gigantes De Pasas

1.

Coloque el agua y las pasas en una cacerola pequeña y deje hervir.

2.

Hervir de 3 a 4 minutos.

3.

Ponga a un lado para que se enfríe.

4.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

5.

Engrase las bandejas para hornear galletas.

6.

Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada; reservar.

7.

En un tazón grande, mezcle la manteca y el azúcar.

8.

Batir los huevos y la vainilla.

9.

Agregue las pasas junto con el líquido en el que se hirvieron.

10.

Mezcle la mezcla de harina, luego mezcle las nueces.

11.

Deje caer cucharadas en las bandejas para hornear preparadas.

12.

Hornee durante 12 a 15 minutos en horno precalentado, o hasta que esté firme.

13.

Retire de las bandejas para hornear galletas para enfriar en rejillas de alambre.