Galletas De Mantequilla De Canela

Name: Galletas De Mantequilla De Canela
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; ⅔ taza de azúcar blanca; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2½ tazas de harina común tamizada; ½ cucharadita de sal; 2 cucharaditas de canela molida; 3 tazas de azúcar glas tamizada; 1 cucharada de extracto de vainilla; ⅛ de cucharadita de sal; ½ taza de mantequilla, derretida; 3 cucharadas de leche

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 158 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 20,9 g, grasa 7,9 g, colesterol 25,5 mg, sodio 97,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate 1 taza de mantequilla y azúcar blanca.

Batir el huevo y 1 cucharadita de vainilla.

Combine la harina tamizada, la sal y la canela molida y mezcle con la mezcla de mantequilla, Cubra y enfríe la masa durante 3 horas, Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Enharine ligeramente un rodillo .

Estirar la masa sobre papel encerado ligeramente enharinado y cortar con un cortador de galletas.

A medida que la masa se calienta, se vuelve impracticable.

Regrese al refrigerador según sea necesario.

Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar de 15 a 20 minutos hasta que se dore ligeramente.

Para hacer glaseado: Tamice el azúcar glas en un tazón para mezclar.

Agregue la vainilla, la sal y la mantequilla.

10.

Agregue la leche una cucharada a la vez mientras bate hasta obtener una consistencia untable.

11.

Continuar batiendo a fuego medio durante 10 minutos.

12.

Galletas heladas.