Porciones: 36
Rendimiento: 6 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar.
2.
Agrega la leche y el extracto de coco; continúe batiendo hasta que esté suave y esponjosa.
3.
Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue esto a la mezcla cremosa con una cuchara de madera, luego agregue el coco.
4.
La masa parecerá quebradiza, es posible que deba usar sus manos para ayudarla a unirse.
5.
Divida la masa en 4 partes iguales y enrolle en troncos de 10 pulgadas de largo.
6.
Envuelva los troncos en plástico o papel encerado y refrigere durante al menos 1 hora.
7.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
8.
Corte cada tronco en rodajas de 1/2 pulgada con un cuchillo de sierra.
9.
Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear galletas.
10.
Con un palillo o un lápiz, haz 4 agujeros en cada galleta para que parezca un botón.
11.
Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos.
12.
Deje que las galletas se enfríen en rejillas de alambre.
13.
Cuando las galletas estén frías, derrita la manteca y el chocolate semidulce en el microondas o al baño maría; mezclar bien.
14.
Sumerge las galletas hasta la mitad en el chocolate y raspa el exceso con una espátula o con el dedo.
15.
Colóquelos en papel encerado para fijar.
Galletas De Anís De Mary Mazzie
Ver Galletas De Anís De Mary MazzieGalletas De Jengibre Sin Huevo
Ver Galletas De Jengibre Sin HuevoRemolinos De Joyas
Ver Remolinos De JoyasPostres
Ver PostresCookies
Ver CookiesRecetas De Galletas De Refrigerador
Ver Recetas De Galletas De Refrigerador