Brochetas De Jengibre De Mamá

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En un tazón grande, mezcle el azúcar morena, el aceite, la melaza y el huevo.

2.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, los clavos, la canela y el jengibre; agregue a la mezcla de melaza.

3.

Enrolle la masa en bolas de 1 1/4 de pulgada.

4.

Enrolle cada bola en azúcar blanca antes de colocarlas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

5.

Hornee de 10 a 12 minutos en horno precalentado, o hasta que el centro esté firme.

6.

Enfriar en rejillas de alambre.