Bizcocho Polaco

1.

Engrasar y enharinar un molde Bundt de 10 pulgadas.

2.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, la manteca, el azúcar y el saborizante de vainilla.

3.

Golpe en los huevos uno a la vez.

4.

Luego agregue la leche evaporada.

5.

Combine la sal y 2 1/3 tazas de harina, revuelva en la mezcla húmeda.

6.

Mezcle la harina restante con las nueces, agregue a la masa y mezcle bien.

7.

Por último, incorpora las cerezas.

8.

Vierta la masa en el molde preparado.

9.

Coloque el pastel en un horno frío, luego caliéntelo a 300 grados F (150 grados C).

10.

Hornee por 2 1/2 horas.

11.

Enfriar durante 15 minutos en la sartén antes de invertir en un plato para que se enfríe por completo.