Bisque De Tomate Ahumado
Cocinar::
15 minutos
Total::
15 minutos
Porciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
- 10 onzas de salsa de tomate
- 1 lata (10.75 onzas) de puré de tomate
- 1 taza de crema batida espesa
- 2 tazas de agua, o según sea necesario
- 1 cucharada de albahaca seca
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de romero seco
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 pizca de saborizante líquido para humo
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Combine la pasta de tomate, la salsa de tomate y el puré de tomate. Cocine a fuego lento y agregue las hierbas secas. Agregue la crema espesa y el humo líquido y sazone al gusto con sal y pimienta. Caliente suavemente pero no hierva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la pasta de tomate por tomates frescos triturados, y cuánto tiempo tardará en cocinarse.
08/11/2025La receta del Bisque De Tomate Ahumado me ha encantado. Me salió muy bien, el sabor ahumado es espectacular y la textura cremosa perfecta. Recomendable.
09/11/2025Hola Óscar, puedes sustituir la pasta de tomate por tomates frescos triturados, pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción para evaporar el exceso de agua. Te recomiendo probarla y ajustarla a tu gusto.
10/11/2025