Prep: 5 mins
Cook: 5 mins
Adicional: 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 527 calorías, proteína 40,3 g, carbohidratos 12,3 g, grasa 35 g, colesterol 77,1 mg, sodio 2006 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque los filetes de atún con aderezo italiano en un tazón, cubriendo ambos lados; deje marinar en el refrigerador durante 20 minutos.
2.
Precaliente la parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
3.
Ase el atún en la parrilla precalentada hasta que el color del atún se aclare pero conserve una línea delgada de color rosa en el centro, unos 5 minutos por cada lado.
Comentarios de la receta Atún A La Plancha Fácil
2025-11-10 19:25:25
Rodolfo 5/5
Hola Xandre, puedes probar con vinagre balsámico si lo prefieres, pero asegúrate de que no tenga un sabor demasiado fuerte. En cuanto al tiempo de cocción, 5 minutos en cada lado es ideal para que quede poco hecho, pero ten en cuenta que el grosor del filete puede variar y eso influye en el tiempo de cocción.
2025-11-09 16:26:17
Ciro 5/5
La receta del atún a la plancha fácil ha sido todo un éxito. Me encantó cómo el aderezo italiano le dio un toque de sabor sin sobrepasar al atún. La técnica de cocinarlo por 5 minutos en cada lado fue perfecta, quedó jugoso y tierno.
2025-11-08 22:44:51
Xandre 4/5
¿Puedo usar vinagre balsámico en lugar del aderezo italiano? ¿Cuánto tiempo tengo que cocinarlo para que quede poco hecho?
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