Name: Camarones Felices
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 56 g de mantequilla; 7.5 ml de ajo picado; 454 ml de camarones medianos pelados y desvenados; 60 ml de cebollas verdes picadas; 60 ml de vino blanco seco; 80 ml de crema espesa; 30 ml de albahaca fresca picada; 2 tomates roma (ciruela), picados; 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto; sal y pimienta al gusto

Camarones Felices

Preparación: 20 mins Cocinado: 20 minutos Total: 40 minutos Raciones: 4

Elaboración

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los camarones, el ajo y las cebollas verdes. Cocine y revuelva hasta que los camarones estén rosados por fuera y ya no sean translúcidos en el centro, aproximadamente 5 minutos.

Ponga los camarones a un lado y vierta el vino, la crema, los tomates, la albahaca y la pimienta de cayena. Cocine a fuego lento, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa cubra el dorso de una cuchara, aproximadamente 10 minutos.

Revuelva los camarones en la salsa y sazone al gusto con sal y pimienta. Caliente y sirva.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐

Ingredientes

Elaboración

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión