Horneado Criollo De Camarones

Name: Horneado Criollo De Camarones
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de agua; 1¼ tazas de arroz blanco crudo; 2 cebollas, cortadas en cubitos; 2 tazas de champiñones en rodajas; 5 zanahorias, en rodajas; 1 pimiento verde, en cubitos; 1 ½ tazas de apio cortado en cubitos; 1 calabacín, en rodajas; 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate sazonada; 1 lata (16 onzas) de tomates enteros pelados, triturados; 2 cucharadas de mantequilla; 1 (4 onzas) ) frasco de pimientos morrones picados; 1½ libras de camarones medianos cocidos, pelados y desvenados; 2 cucharaditas de chile en polvo

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr 30 mins

Total: 1 h 45 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 292 calorías, proteína 22,8 g, carbohidratos 39,9 g, grasa 4,9 g, colesterol 173,6 mg, sodio 631 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola poner agua con sal a hervir.

Agregue el arroz, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Saltee los champiñones, las zanahorias, las cebollas, el pimiento verde, el apio y el calabacín en mantequilla hasta que estén tiernos.

Agregue todos los tomates, la salsa de tomate, los pimientos y los camarones.

Agregue el arroz y el chile en polvo.

Vierta la mezcla en una cacerola de 9x13 pulgadas, Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.