Prep: 20 mins
Cook: 30 mins
Total: 50 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-bajo.
2.
Cocine y revuelva el puerro, los chalotes y 1/2 cucharadita de sal en la mantequilla derretida hasta que se ablanden, de 10 a 15 minutos.
3.
Agregue el vino a la mezcla de puerros, aumente el fuego a medio y cocine por 2 minutos.
4.
Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento.
5.
Mezcle el hinojo y las papas en la mezcla de puerros y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén casi tiernas, aproximadamente 10 minutos.
6.
Sazone con sal, pimienta negra y pimienta de cayena.
7.
Agregue la crema y revuelva para combinar.
8.
Revuelva el pescado y el estragón en la sopa, cubra y cocine por 3 minutos.
9.
Revuelva suavemente, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 5 minutos.
10.
Sazone con sal y pimienta negro.
Sopa De Patata I
Ver Sopa De Patata IDelicioso Estofado De Ternera O Venado
Ver Delicioso Estofado De Ternera O VenadoSopa De Pollo Con Fideos De Un Solo Paso
Ver Sopa De Pollo Con Fideos De Un Solo PasoCena De Espaguetis En Solitario
Ver Cena De Espaguetis En SolitarioSopa De Maíz Y Salmón Coho Salvaje Del Pacífico
Ver Sopa De Maíz Y Salmón Coho Salvaje Del PacíficoSopas
Ver SopasRecetas De Guisos Y Chiles
Ver Recetas De Guisos Y ChilesRecetas De Sopa
Ver Recetas De SopaMariscos
Ver MariscosFish Soup Recipes
Ver Fish Soup Recipes