Albóndigas II
Preparación::
20 minutos
Cocinar::
10 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
12 pierogi
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de requesón escurrido
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
Elaboración
1
["En un tazón mediano, combine 2 huevos, leche, harina y sal y mezcle para hacer una masa suave. Estirar lo suficientemente delgado como para hacer unos doce cuadrados de 4 pulgadas. Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.", "En un tazón mediano, combine el queso, 2 huevos y sal. Mezcle y llene los cuadrados de masa con la mezcla de requesón. Pellizque los lados para sellar y deje hervir. agua. Cocine durante unos 8 a 10 minutos o hasta que los cuadrados suban a la superficie del agua".]
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