Calzone

1.

Coloque agua, sal, harina de pan, leche en polvo, azúcar y levadura en el recipiente de la panificadora en el orden sugerido por el fabricante.

2.

Seleccione el ciclo Dough.

3.

Después de que finalice el ciclo, extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; forma un rectángulo de 16 x 10 pulgadas.

4.

Transfiera a una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada.

5.

En un tazón pequeño, mezcle el pepperoni picado y la mozzarella.

6.

Coloque la salsa para pizza en una raya en el centro de la masa a lo largo; agregue la salchicha y el relleno de queso.

7.

Haga cortes diagonales con una separación de 1 1/2 pulgadas en cada lado, cortando a 1/2 pulgada del relleno.

8.

Tiras entrecruzadas sobre el relleno, sellando con agua.

9.

Cepille la parte superior con mantequilla derretida, Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 45 minutos.