Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 381 calorías, proteína 28,5 g, carbohidratos 43,5 g, grasa 11 g, colesterol 66,7 mg, sodio 291,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En una sartén grande, fría el tocino hasta que se dore.
2.
Reserve la grasa de tocino para saltear el pollo más tarde.
3.
Agregue las cebollas y las zanahorias a la sartén y saltee durante 2 minutos.
4.
Añadir los champiñones, el caldo, la cebada, el tomillo, la mejorana, el perejil, el laurel y la pimienta al gusto.
5.
Mezcle todo junto y extienda la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
6.
Agregue pimiento verde encima y revuelva para asentar.
7.
Caliente la grasa de tocino reservada en una sartén y dore el pollo.
8.
Coloque el pollo dorado encima de la mezcla de cebada, cubra la fuente para hornear y hornee en el horno precalentado durante 1 hora y 10 minutos.
Comentarios de la receta Cazuela De Pollo A La Cebada
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