Hamburguesas De Mantequilla De Frijoles

1.

En un tazón mediano, triture los frijoles blancos.

2.

Mezcle la cebolla, el chile jalapeño, las galletas trituradas, el huevo, el queso, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

3.

Divida en 4 partes iguales y forme hamburguesas.

4.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto; use más o menos aceite para alcanzar 1/4 de pulgada de profundidad.

5.

Freír las hamburguesas hasta que estén doradas, unos 5 minutos por cada lado.