Name: Aderezo Para Ensalada De Pepino Y Aguacate
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de aceite de oliva; 1 diente de ajo, picado; ¾ taza de cilantro fresco picado; 2 aguacates, pelados, sin semillas y cortados en cubos; 1 pepino grande, pelado, sin semillas y cortado en trozos; ¼ taza de jugo de limón; sal y pimienta al gusto

Aderezo Para Ensalada De Pepino Y Aguacate

Preparación:: 25 mins Total:: 25 mins Porciones:: 32 Rendimiento: : 4 tazas

Ingredientes

⅓ taza de aceite de oliva
1 diente de ajo, picado
¾ taza de cilantro fresco picado
2 aguacates, pelados, sin semillas y cortados en cubos
1 pepino grande, pelado, sin semillas y cortado en trozos
¼ taza de jugo de limón
sal y pimienta al gusto

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Haga puré el aceite de oliva y el ajo en una licuadora hasta que quede suave. Agregue el cilantro, el aguacate, el pepino y el jugo de limón. Haga puré nuevamente hasta que quede suave, luego sazone al gusto con sal y pimienta.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Naia

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar perejil en lugar del cilantro. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para el ajo?

08/11/2025

Irina

★ ★ ★ ★ ★

La receta del aderezo para ensalada de pepino y aguacate me ha salido genial. Me encantó la textura cremosa que logré con la licuadora, y el sabor era perfecto.

09/11/2025

Maider

★ ★ ★ ★ ★

Hola Naia, puedes usar perejil en lugar del cilantro si lo prefieres. En cuanto al ajo, no necesita cocción ya que se agrega crudo y se hace puré junto con los demás ingredientes. ¡Espero que te quede riquísimo!

09/11/2025