Przygotowanie: 10 minut
Kucharz: 35 minut
łącznie: 45 minut
Podajność: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 349 kalorii, białko 20,6 g, węglowodany 43,3 g, tłuszcz 10,8 g, cholesterol 40,7 mg, sód 489,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej, głębokiej patelni.
2.
Dodaj kurczaka i smaż, aż przestanie różowy środek, a soki będą klarowne, 7 do 8 minut z każdej strony.
3.
termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środka powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
4.
Wyjmij kurczaka i pokrój na kawałki wielkości kęsa.
5.
Dodaj resztę oleju, masła i czosnku na patelnię i zacznij Gotuj na wolnym ogniu.
6.
Dodaj kolendrę i bazylię i mieszaj, aby mieszanka się poruszała.
7.
Powoli dodaj ugotowanego kurczaka, parmezan, przyprawę włoską, sól, pieprz i czerwoną paprykę.
8.
Gotuj, często mieszając, aby ser się nie przypalił, przez około 20 minut.
9.
, Tymczasem zagotuj duży garnek lekko osolonej wody.
10.
Dodaj gemelli i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękki, ale twardy, około 12 ml utes.
11.
Odcedź makaron i wróć do garnka.
12.
Wlej sos i wrzuć do płaszcza.
