Florentyński Makaron Z Kurczakiem Bez Mleka

Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj penne i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękki, ale twardy podczas gryzienia, około 11 minut.

W tym samym czasie włóż bekon do dużej patelni na patelnię i smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż równomiernie się zrumieni, około 10 minut. Plastry bekonu odsącz na ręcznikach papierowych i pokrój, gdy ostygną. kolejna patelnia na średnim ogniu Dodaj kurczaka, przyprawioną sól i pieprz cayenne, następnie dodaj cebulę i czosnek. Gotuj i mieszaj przez 5 minut. Dodaj suszone pomidory; gotuj i mieszaj, aż kurczak nie będzie już różowy w środku, 3 do 5 minut.

Dodaj wegański ser, mleko kokosowe, bulion drobiowy i wegańską śmietanę Dobrze wymieszaj, przykryj i gotuj, aż sos zacznie gęstnieć, 3 do 5 minut. Dodaj szpinak i bekon i gotuj ciągle mieszając, aż sos osiągnie pożądaną konsystencję.

Serve over penne.