Różowy Sos

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i dodaj płatki bazylii, tymianku, oregano, pietruszki i suszonej czerwonej papryki; wymieszaj razem.

Dodaj cebulę, paprykę i czosnek i smaż do cebula jest przezroczysta; dodaj sos pomidorowy i dobrze mieszając zagotuj. Dodaj bulion z kurczaka i cukier; wymieszaj.

Podczas gotowania sosu zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z opakowaniem wskazówki (świeże tortellini zajmuje mniej czasu niż suszy). Odcedź i odstaw.

Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę makaronową i wino; zagotuj, cały czas mieszając. Dodaj makaron i podawaj.