Ziti Con Salchicha Italiana

Name: Ziti Con Salchicha Italiana
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchicha italiana, sin tripas; ½ taza de apio en cubitos; ½ taza de cebolla en cubitos; 1 lata (14.5 onzas) de tomates pelados y cortados en cubitos; 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate; ¼ de cucharadita de ajo en polvo; 1½ cucharaditas de sal; 1 cucharadita de orégano seco; 1 libra de pasta ziti seca; 2 latas (4.5 onzas) de champiñones rebanados, escurridos; 8 onzas de queso mozzarella rallado; ¼ taza de queso parmesano rallado

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr 15 mins

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 465 calorías, proteína 24,6 g, carbohidratos 52,3 g, grasa 17 g, colesterol 42,7 mg, sodio 1620 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén a fuego medio, cocine la salchicha con el apio y la cebolla hasta que la salchicha esté dorada uniformemente, aproximadamente de 5 a 10 minutos. Escurra el exceso de grasa y reserve.

En otra sartén a fuego medio-bajo, combine los tomates, la salsa de tomate, el ajo en polvo, la sal y el orégano. Cocine a fuego lento mientras prepara la pasta.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine la pasta durante 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; escurrir.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En una fuente para hornear de 3 cuartos, coloque en capas el ziti, los champiñones, la salchicha, el queso mozzarella y la salsa. Repita las capas y cubra con queso parmesano rallado.

Hornee durante 45 minutos en el horno precalentado o hasta que esté dorado y burbujeante.