Ziti Al Horno III
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de pasta ziti seca
- 1 libra de carne de res magra molida
- 1 cebolla, picada
- 2 frascos (28 onzas) de salsa para espagueti
- 6 onzas de queso provolone rebanado
- 6 onzas rebanadas de queso mozzarella
- 1½ tazas de crema agria
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ¼ taza de albahaca fresca picada
Elaboración
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
En una sartén grande, dore la carne a fuego medio. Agrega las cebollas; saltear hasta que estén tiernos. Escurra la grasa y agregue la salsa de espagueti; cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En una fuente para hornear de 2 cuartos de galón ligeramente engrasada, coloque aproximadamente la mitad de la pasta; Cubra con una capa de provolone y rebanadas de queso mozzarella. Extienda sobre una capa la mitad de la mezcla de salsa de espagueti y crema agria.
Cubra con el resto de la pasta, el queso y la salsa; espolvorear una capa de queso parmesano y albahaca fresca.
Hornear en horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que el queso y la salsa estén burbujeantes; atender.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne de res por pollo en esta receta, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025La Ziti Al Horno III me ha salido riquísima. La salsa y los quesos se han fundido a la perfección y la pasta estaba en su punto. Me encantó el toque de albahaca fresca al final.
11/11/2025Hola Saioa, puedes sustituir la carne de res por pollo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción será un poco menor. Cocina el pollo hasta que esté bien hecho y asegúrate de escurrir bien la grasa antes de agregar la salsa.
12/11/2025