Name: Ramen Fácil Con Pollo Y Salsa Teriyaki
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (3 onzas) de fideos ramen (paquetes de sabor desechados); 1 cucharada de mantequilla; 2 zanahorias medianas, peladas y en rodajas finas; 1 calabacín mediano, picado; 1 cebolla mediana, picada; 2 tazas de carne de pechuga de pollo cocida y desmenuzada; 1 cucharada de salsa teriyaki, o más al gusto; sal y pimienta negra molida al gusto

Ramen Fácil Con Pollo Y Salsa Teriyaki

Prep:: 15 mins Cook: : 10 minutos Total:: 25 minutos Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 porciones

Ingredientes

2 paquetes (3 onzas) de fideos ramen (paquetes de sabor desechados)
1 cucharada de mantequilla
2 zanahorias medianas, peladas y en rodajas finas
1 calabacín mediano, picado
1 cebolla mediana, picada
2 tazas de carne de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
1 cucharada de salsa teriyaki, o más al gusto
sal y pimienta negra molida al gusto

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Elaboración

Agregue 4 tazas de agua a una sartén y hierva. Agregue el ramen y cocine hasta que esté suave, unos 5 minutos.

Mientras tanto, derrita la mantequilla en otra sartén a fuego medio. Agregue las zanahorias, el calabacín y la cebolla y saltee hasta que las verduras se hayan ablandado, aproximadamente 5 minutos. Agregue el pollo desmenuzado, la salsa teriyaki, la sal y la pimienta y cocine hasta que se caliente por completo y la salsa se espese, de 3 a 5 minutos.

Escurra el ramen y agréguelo a la mezcla de vegetales y pollo. Mezcle y agregue más teriyaki según sea necesario.

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