Name: Fideos Fríos De Sésamo Con Salsa Picante De Maní
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (12 onzas) de pasta linguini; ¼ taza de mantequilla de maní; ¼ taza de aceite de sésamo; 3 cucharadas de salsa de soya; 2 cucharaditas de azúcar blanca; 2 dientes de ajo picados; ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; 1 cucharada de semillas de sésamo, o al gusto; 1 cucharada de cebolla verde picada, o al gusto

Fideos Fríos De Sésamo Con Salsa Picante De Maní

Prep:: 5 mins Cook:: 20 minutos Adicional:: 30 minutos Total:: 55 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

1 paquete (12 onzas) de pasta linguini
¼ taza de mantequilla de maní
¼ taza de aceite de sésamo
3 cucharadas de salsa de soya
2 cucharaditas de azúcar blanca
2 dientes de ajo picados
½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
1 cucharada de semillas de sésamo, o al gusto
1 cucharada de cebolla verde picada, o al gusto

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Elaboración

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine el linguini en ebullición hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 11 minutos.

Mientras se cocina la pasta, combine la mantequilla de maní, el aceite de sésamo, la salsa de soya, el azúcar y el ajo en un tazón grande; mezclar bien.

Escurrir la pasta y enjuagar con agua fría. Agregue a la salsa y revuelva para cubrir. Espolvorear con semillas de sésamo y cebolla verde.

Refrigerar hasta que esté frío, al menos 30 minutos.

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