Vieiras Al Horno
Prep::
30 mins
Cook::
20 mins
Total ::
50 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1½ libras de vieiras, enjuagadas y escurridas
- ½ taza de pan rallado seco sazonado
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de perejil seco
- 3 dientes de ajo picados
- ¼ taza de queso parmesano rallado
Elaboración
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2
Vierta la mantequilla derretida en una cacerola ovalada de 2 cuartos. Distribuya la mantequilla y las vieiras uniformemente dentro del plato.
3
Combine el pan rallado, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, el perejil, el ajo picado y el queso parmesano. Espolvorear esta mezcla sobre las vieiras.
4
Hornear en horno precalentado hasta que las vieiras estén firmes, unos 20 minutos.
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