Name: Lasaña De Mariscos Con Camarones
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla, picada; 2 cucharadas de mantequilla; 12 onzas de requesón; 1 paquete (8 onzas) de queso crema; 2 cucharaditas de albahaca seca; ½ cucharadita de sal; ⅛ de cucharadita negra molida pimienta; 1 huevo; 2 latas (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; ⅓ taza de leche; 1 diente de ajo, picado; ½ taza de vino blanco; ½ libra de vieiras; ½ libra de filetes de platija; ½ camarones, pelados y desvenados; 1 paquete (16 onzas) de fideos para lasaña; 2 onzas de queso mozzarella rallado; 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Lasaña De Mariscos Con Camarones

Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Elaboración

Cocine los fideos de lasaña en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Escurrir.

Sofreír la cebolla en la mantequilla o margarina. Combine el requesón, el queso crema, la albahaca, la sal, la pimienta, el huevo y la cebolla salteada. Ponga a un lado.

Combine la sopa de champiñones, la leche y el ajo. Agregue el vino blanco, las vieiras, los filetes de lenguado y los camarones. Reserve.

Reúna los ingredientes en una fuente de lasaña engrasada de la siguiente manera: una capa delgada de salsa de mariscos, 1/5 de fideos, 1/2 de mezcla de queso, 1/5 de fideos, 1/2 de mezcla de mariscos, 1/5 de fideos, 1/2 mezcla de queso, 1/5 de fideos, 1/2 mezcla de mariscos y los fideos restantes. Coloque queso mozzarella y parmesano encima.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 60 minutos. Retire del horno y deje reposar durante 10 minutos.

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