El Dorado Shrimp

Name: El Dorado Shrimp
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de licor con sabor a café (como Kahlua®); 4 onzas de queso chihuahua, cortado en tiras; 10 camarones grandes, pelados y desvenados, o más al gusto; 10 rebanadas de tocino ahumado, o más al gusto

Preparación:: 20 mins Cocinar:: 10 mins Total:: 30 mins Porciones:: 4 Rendimiento: : 4 porciones

Ingredientes

1 taza de licor con sabor a café (como Kahlua®)
4 onzas de queso chihuahua, cortado en tiras
10 camarones grandes, pelados y desvenados, o más al gusto
10 rebanadas de tocino ahumado, o más al gusto

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Elaboración

["Lleve el licor con sabor a café a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine a fuego lento hasta que el licor se reduzca a la mitad, de 5 a 10 minutos.", "Coloque la rejilla del horno en el medio del horno y precaliente el asador del horno"., "Coloque una rebanada de queso Chihuahua en la parte posterior de cada camarón y envuelva los camarones y queso con 1 tira de tocino; poner en una bandeja para hornear. Repita para los camarones restantes.", "Ase en la parrilla del medio en el asador precalentado hasta que el tocino se cocine y el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos. Transfiera los camarones cocidos a un plato y rocíe con reducción de licor."]

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