Prep: 15 mins
Cook: 25 mins
Total: 40 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combine la harina, la harina de maíz y la especia de limón y pimienta; dejar de lado.
2.
En un recipiente aparte, bata ligeramente los huevos.
3.
En una sartén grande, derrita la margarina a fuego medio-alto.
4.
Trabajando uno a la vez, sumerja los filetes en el huevo y páselos por la harina hasta que estén bien cubiertos.
5.
Cocine en margarina caliente, volteando una vez, hasta que se dore por ambos lados.
6.
Escurrir brevemente sobre toallas de papel y servir.
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