Name: Trigo Bulgur Con Piña, Nueces Y Albahaca
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de agua; 1 taza de bulgur; 1 lata (20 onzas) de DOLE® Pineapple Tidbits o Pineapple Chunks, escurridos; ½ taza de nueces picadas; 2 cucharadas de albahaca fresca picada; 2 cucharadas picadas perejil italiano; 1½ cucharaditas de aceite de oliva

Trigo Bulgur Con Piña, Nueces Y Albahaca

Prep:: 10 mins Cook:: 35 mins Total:: 45 mins Porciones: : 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

2 tazas de agua
1 taza de bulgur
1 lata (20 onzas) de DOLE® Pineapple Tidbits o Pineapple Chunks, escurridos
½ taza de nueces picadas
2 cucharadas de albahaca fresca picada
2 cucharadas picadas perejil italiano
1½ cucharaditas de aceite de oliva

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Elaboración

Combina el agua y el bulgur en una cacerola grande. Caliente hasta que hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado de 35 a 40 minutos o hasta que el bulgur esté tierno pero no blando.

Transfiera a un tazón grande; enfríe a temperatura ambiente.

Revuelva las cositas de piña, las nueces, la albahaca, el perejil y el aceite en el bulgur. Servir a temperatura ambiente.

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