Tres Leches (Milk Cake)

Porciones: 24

Rendimiento: pastel de 1 -9x13 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 280 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 34,6 g, grasa 13,7 g, colesterol 81,5 mg, sodio 86,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3.



Tamice la harina y el polvo para hornear y reserve.

4.



Bate la mantequilla o margarina y 1 taza de azúcar hasta que quede esponjoso.

5.



Agrega los huevos y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla; batir bien.

6.



Añadir la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla 2 cucharadas a la vez; mezcle hasta que esté bien mezclado.

7.



Vierta la masa en el molde preparado.

8.



Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.

9.



Perfore el pastel varias veces con un tenedor.

10.



Combine la leche entera, la leche condensada y la leche evaporada.

11.



Vierta sobre la parte superior del pastel enfriado.

12.



Bate la crema batida, la 1 taza restante de azúcar y la 1 cucharadita restante de vainilla hasta que espese.

13.



Extender sobre la parte superior del pastel.

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