Tostadas De Anís Italiano

Porciones:: 16 Rendimiento:: 16 rebanadas
Tostadas De Anís Italiano
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Ingredientes

  • 2 huevos
  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de semillas de anís
  • 1 taza de harina para todo uso
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase y enharine un molde para pan de 3 9x5x3 pulgadas.

2

Bate bien los huevos y el azúcar, agrega las semillas de anís y luego mézclalas con la harina. Raspe la masa en el molde preparado (el molde solo estará lleno hasta la mitad).

3

Hornee a 375 grados F (190 grados) durante unos 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Retire de la sartén y corte en 16 rebanadas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor cada una. Coloque las galletas en rodajas en una bandeja para hornear y hornee por 5 minutos hasta que el fondo esté dorado, voltee y hornee por otros 5 minutos hasta que el otro lado esté dorado. ¡Disfrutar!

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