Preparación 15 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 25 minutos
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 25 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 5,9 g, grasa 0,1 g, sodio 2,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Pela la jícama y córtala en rodajas finas.
2.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
3.
Agrega las rodajas de jícama a la sartén y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Añade sal al gusto mientras se fríen.
4.
Una vez listas, retíralas de la sartén y colócalas sobre papel de cocina para que escurran el exceso de aceite.
5.
Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas tortillas de jícama.
¿Cómo sé si las tortillas de jícama están listas?
Debes estar atento al color dorado en ambas caras y el sonido crujiente que harán al morderlas.
¿Puedo guardar las tortillas de jícama para después?
Sí, puedes guardarlas en un recipiente hermético en la nevera durante hasta 5 días. Calienta de nuevo antes de servir.
¿Qué puedo hacer si no me gusta el sabor de la jícama?
Puedes agregar especias o condimentos a tu gusto mientras se fríen para darle un toque diferente al sabor.
Comentarios de la receta Tortillas de jícama
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