Porciones: 12
Rendimiento: 1 - 9 pastel de pulgada
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 293 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 38,6 g, grasa 13,9 g, colesterol 93,1 mg, sodio 174,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para pastel redondo de 9 pulgadas. Tamice la harina de maíz, la harina, la sal y el polvo de hornear, reserve.
2.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar. Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar la vainilla. Agregar los ingredientes secos alternativamente con el yogur, revolviendo después de cada adición. Por último, incorpora las fresas. Verter la masa en el molde preparado.
3.
Hornear de 45 a 50 minutos en el horno precalentado, hasta que al introducir un palillo o un cuchillo, éste salga limpio. Enfríe el pastel en el molde sobre una rejilla de alambre durante 30 minutos y luego inviértalo en un plato para servir. Sirva con helado o crema batida.
Comentarios de la receta Torta De Fresa De Harina De Maíz
2025-11-10 04:35:35
Nando 5/5
Hola Dánae, puedes usar harina normal en lugar de la harina sin blanquear, pero ten en cuenta que el resultado puede ser ligeramente diferente en textura y sabor. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiences a revisar el pastel a partir de los 45 minutos, ya que cada horno es un poco diferente. ¡Espero que te quede riquísima!
2025-11-09 21:47:10
Aroa 5/5
La torta de fresa de harina de maíz me ha salido genial. La masa era muy fácil de preparar y el resultado ha sido una tarta jugosa y deliciosa. ¡Mis hijos la han devorado!
2025-11-08 13:39:31
Dánae 4/5
¿Puedo usar harina normal en lugar de la harina sin blanquear? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para hornear?
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