Pastel De Guerra

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3.

En una cacerola grande a fuego medio, combine el azúcar morena y el agua.

4.

Agregue las pasas, las nueces, la cidra confitada, la manteca vegetal, la sal, la nuez moscada y la canela; llevar a ebullición y hervir 3 minutos.

5.

Retire del fuego y enfríe.

6.

Tamice la harina y el polvo de hornear; revuelva hasta que esté bien mezclado.

7.

Vierta en el molde preparado.

8.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

9.

Retire del horno y enfríe sobre una rejilla.

10.

Dejar en el molde y cortar en cuadrados.

11.

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