【 Receta Tofu Al Horno Picante 】2025

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Aditional: 1 hr 5 mins

Total: 1 hr 45 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 porción de aceite en aerosol

1 paquete (12 onzas) de tofu

2 cucharadas de salsa de soya japonesa baja en sodio

2 cucharadas de salsa de chile asiática

2 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada

1½ cucharadas de salsa hoisin

Información nutricional

Por Ración: 88 calorías, proteína 7,4 g, carbohidratos 6,1 g, grasa 4,3 g, colesterol 0,2 mg, sodio 686,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Coloca el tofu en un plato forrado con un par de hojas de papel toalla. Coloque más toallas de papel encima del tofu y coloque otro plato encima de la pila para extraer el agua del tofu. Deje reposar al menos 5 minutos.", "Corte el tofu en tiras de 1/2 pulgada y colóquelo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agregue la salsa de soya, la salsa de chile, el jengibre y la salsa hoisin. Apriete la bolsa para eliminar el exceso de aire y selle. Marinar el tofu en el refrigerador durante al menos 1 hora.", "Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C). Prepare una bandeja para hornear con aceite en aerosol.", "Retire el tofu de la marinada, sacúdalo para eliminar el exceso de humedad y colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Deseche la marinada restante.", "Hornee en horno precalentado durante 15 minutos, voltee y continúe horneando hasta que esté firme, de 15 a 20 minutos más"].

Comentarios de la receta Tofu Al Horno Picante

2025-11-10 17:50:41

Nil 5/5

Hola Iara, puedes usar tofu normal en lugar del especificado, aunque es preferible usar el tipo extra firme para que mantenga su estructura durante la cocción. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 20-25 minutos a 200°C, pero puede variar dependiendo del horno y del grosor del tofu.

2025-11-09 23:28:49

Clara 5/5

La receta del Tofu Al Horno Picante me ha encantado. Me gustó mucho cómo quedó la textura del tofu y el sabor era justo como me gusta, picante pero no exagerado.

2025-11-08 11:36:58

Iara 4/5

No sé si puedo usar tofu normal en lugar del tofu especificado. ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinarlo en el horno?