Name: Glaseado De Seda Francesa
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2⅔ tazas de azúcar glas; ⅔ taza de mantequilla, blanda; 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido; ¾ cucharadita de extracto de vainilla; 2 cucharadas de leche

Glaseado De Seda Francesa

Porciones:: 12 Rendimiento:: 1 glaseado para una capa de 2 a 9 pulgadas

Ingredientes

2⅔ tazas de azúcar glas
⅔ taza de mantequilla, blanda
2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido
¾ cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de leche

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Elaboración

En un tazón mediano, mezcle el azúcar glas, la mantequilla, el chocolate derretido y la vainilla a baja velocidad. Aumente la velocidad a alta. Poco a poco agregue la leche; batir hasta que quede suave y esponjoso.

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