Delicioso Pollo Francés Fácil

Name: Delicioso Pollo Francés Fácil
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de harina para todo uso; 4 huevos, batidos; 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ½ taza de vino blanco; 2 tazas de caldo de pollo; 1 cucharadita de perejil fresco picado; sal y pimienta al gusto; ¼ taza de mantequilla; 2 limones, en jugo; 1 cucharadita de maicena

Prep: 35 mins

Cook: 20 mins

Total: 55 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 395 calorías, proteína 35 g, carbohidratos 19,7 g, grasa 18,2 g, colesterol 282,4 mg , sodio 229,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra el pollo con harina, luego bata el huevo, luego saltee en una sartén grande hasta que esté casi cocido.

Escurrir sobre toallas de papel.

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C), En una cacerola mediana combine el vino, el caldo, el perejil, la sal y la pimienta al gusto, la mantequilla o margarina y el jugo de limón a fuego medio-bajo calor.

Revuelva mientras se calienta lentamente.

Cuando la mantequilla o margarina se haya derretido, agregue lentamente la maicena hasta que la salsa se espese un poco.

Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y vierta la salsa por encima, Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante aproximadamente 10 a 15 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.