Galletas De Anís III

Preparar: 20 mins

Cocinar: 30 mins

Adicional: 10 mins

Total: 1 h

Porciones: 72

Rendimiento: 6 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 121 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 14 g, grasa 6,5 ​​g, colesterol 14,7 mg, sodio 116,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C), En un tazón grande, bate la margarina y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

2.



Batir los huevos, uno a la vez, mezclando hasta que quede suave.

3.



Combine la harina, la sal y el polvo de hornear, revuelva en la mezcla cremosa.

4.



Incorpore las nueces picadas y las semillas de anís.

5.



Forme la masa en 4 o 5 rollos que tengan la misma longitud que las bandejas para hornear galletas.

6.



Coloque los rollos en bandejas para hornear galletas sin engrasar y aplánelos ligeramente.

7.



Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que empiecen a dorarse.

8.



Retire del horno y enfríe sobre rejillas de alambre.

9.



Cuando los rollos estén lo suficientemente fríos para manipularlos, transfiéralos a una tabla de cortar.

10.



Con un cuchillo de sierra, corte los rollos transversalmente en rebanadas de 1 pulgada.

11.



Coloque las rebanadas con el lado cortado hacia abajo en las bandejas para hornear galletas y regrese al horno por otros 5 a 10 minutos más, hasta que estén doradas y crujientes.

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