Ternera Abundante Y Frijoles
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- ¼ taza de pimiento verde picado
- 1 lata (15.5 onzas) de frijoles rojos, escurridos
- 1 taza de salsa para pizza
- 1 frasco (4 onzas) de trozos de champiñones y tallos, escurridos
- 1 cucharada de mezcla de sopa de cebolla seca
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- 1 lata (10 onzas) de masa de bizcocho hojaldrada refrigerada
- 10 cubos (1/2 pulgada) de queso cheddar
- 1 cucharada de mantequilla, derretida
- 1 cucharada de semillas de sésamo
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
Combine la carne molida y el pimiento verde en una sartén grande; cocine y revuelva hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Drene el exceso de grasa. Agrega los frijoles rojos, la salsa para pizza, los champiñones, la mezcla de sopa de cebolla y el ajo en polvo; cocine y revuelva hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 5 minutos
Vierta la mezcla de carne en una fuente para hornear de 9x12 pulgadas
Separe la masa de galletas en 10 piezas. Coloca 1 cubo de queso Cheddar en el centro de cada pieza; dobla la masa para cubrir el queso por completo. Coloque los trozos de masa sobre la mezcla de carne en la fuente para horno.
Cepille cada trozo de masa con mantequilla; espolvorea semillas de sésamo encima.
Hornea en el horno precalentado hasta que las galletas estén doradas, de 18 a 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar carne de cerdo molida en lugar de ternera y cuánto tiempo necesitaría para cocinarla.
08/11/2025La receta de Ternera Abundante Y Frijoles me ha salido genial. La carne y los frijoles estaban muy tiernos, y el queso derretido en la masa de galleta era una delicia.
09/11/2025Hola Aitor, puedes usar carne de cerdo molida como sustitución. Solo necesitarás cocinarla un poco más, unos 7 minutos en lugar de 5, para asegurarte de que esté bien cocida.
10/11/2025