Sándwich De Verduras A La Parrilla De California

1.

En un tazón, mezcle la mayonesa, el ajo picado y el jugo de limón.

2.

Ponga a un lado en el refrigerador.

3.

Precaliente la parrilla a fuego alto.

4.

Unte las verduras con aceite de oliva en cada lado.

5.

Cepille la rejilla con aceite.

6.

Coloque los pimientos y los calabacines más cerca del centro de la parrilla, y coloque los trozos de cebolla y calabaza alrededor de ellos.

7.

Cocine por unos 3 minutos, voltee y cocine por otros 3 minutos.

8.

Los pimientos pueden tardar un poco más.

9.

Retire de la parrilla y reserve.

10.

Unte un poco de la mezcla de mayonesa en los lados cortados del pan y espolvoree cada uno con queso feta.

11.

Colóquelo en la parrilla con el lado del queso hacia arriba y cubra con la tapa durante 2 a 3 minutos.

12.

.

13.

Esto calentará el pan y derretirá ligeramente el queso.

14.

Vigile con cuidado para que no se quemen los fondos.

15.

Retire de la parrilla y cubra con las verduras.

16.

Disfrútelos como sándwiches a la parrilla abiertos.