Name: Pastel De Pollo De La Abuela
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (2 a 3 libras) de pollo entero; 2 (9 pulgadas) masas congeladas para pastel en un plato hondo, descongeladas; 1 (10.75 onzas) lata de crema de champiñones condensada; 1 paquete (10 onzas) congelado guisantes verdes, descongelados; 2 tazas de agua, o según sea necesario; 1 cucharadita de gránulos de caldo de pollo

Porciones: 6

Rendimiento: pastel de 1 a 9 pulgadas

Ingredientes

1 (2 a 3 libras) de pollo entero

2 (9 pulgadas) masas congeladas para pastel en un plato hondo, descongeladas

1 (10.75 onzas) lata de crema de champiñones condensada

1 paquete (10 onzas) congelado guisantes verdes, descongelados

2 tazas de agua, o según sea necesario

1 cucharadita de gránulos de caldo de pollo

Información nutricional

Por Ración: 798 calorías, proteína 41,1 g, carbohidratos 40 g, grasa 51,6 g, colesterol 141,9 mg, sodio 911,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande y pesada, coloque el pollo y el agua hasta cubrir.

Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento sin tapar durante 30 minutos, añadiendo agua según sea necesario.

Cuando el pollo esté hervido y tierno, retire toda la carne de los huesos, Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Abra 1 lata de crema de champiñones y viértala en una cacerola pequeña.

Agregue guisantes y zanahorias congelados, agua y caldo de pollo al gusto.

Cocine a fuego lento todo junto hasta que la sopa esté suave.

Agregue la carne de pollo y mezcle todo junto.

Vierta la mezcla de pollo y sopa en una base de pastel y cubra con la otra base.

Selle los bordes y corte un pequeño agujero de vapor en la corteza superior.

Hornee en el horno precalentado de 30 a 35 minutos o hasta que la corteza esté dorada.